La Cascina Zenevrea

Famigliare ospitalità nell'antica cascina del Basso Monferrato, risalente al XIX secolo

In uno dei più caratteristici paesaggi del Basso Monferrato a ridosso del Santuario di Crea e del Parco del Sacro Monte si trova "Cascina Zenevrea" inserita nella splendida cornice di boschi e vigneti.

La Famiglia Oltolini offre una famigliare ospitalità nell'antica cascina di proprietà, risalente al XIX secolo "Cascina Zenevrea" era casa padronale del Conte Campredon ove si ritirava per trascorrere momenti di tranquillità e dedicarsi a rilassanti passeggiate a cavallo.

Pernottamenti - Dormire nel monferrato

Camere e alloggi arredati con mobili di un tempo

Per chi vuole trascorrere una vacanza a Cascina Zenevrea, sono disponibili camere e alloggi arredati con mobili di un tempo, che non possono far altro che darci l'illusione di vivere un tempo dai sapori antichi.

PREZZI PER CAMERA CON BAGNO, COMPRENSIVI DI PRIMA COLAZIONE:

DAL 01/01 AL 31/03 e DAL 01/10 AL 31/12 DAL 01/04 AL 30/09
MATRIMONIALE € 75,00 MATRIMONIALE € 75,00
SINGOLA € 50,00 SINGOLA € 50,00
LETTO IN AGGIUNTA € 20,00 LETTO IN AGGIUNTA € 20,00
CAMERA DOPPIA € 75,00 CAMERA DOPPIA € 75,00
CAMERA MULTIPLA € 25,00* CAMERA MULTIPLA € 25,00*

*a persona

Sono disponibili anche 2 camere con bagno in comune, queste ultime vengono affittate con uno sconto di euro 5 a camera al giorno in ogni periodo dell'anno.

Si accettano animali di piccola taglia solo su prenotazione:

  • Supplemento giornaliero € 10,00
  • Supplemento pulizia e disinfezione camera finale € 50,00

L'animale verrà accettato solo se comunicato al momento della prenotazione, pena la perdita della caparra, inoltre avrà accesso alla sola camera dei padroni oltre che dell'area esterna ( giardino , parco) NON avrà accesso alla sala ristorante e colazione ed a tutti gli altri locali interni all'abitazione principale.

I padroni dell'animale saranno ritenuti direttamente responsabili del comportamento dell'animale nei confronti di persone e cose interni ed esterni l'agriturismo

Ristorazione

Cucina semplice, casalinga e a base di prodotti genuini

In estate si pranza e si cena all'aperto con la cucina semplice, casalinga e a base di prodotti genuini locali, possibilità di organizzare feste e ritrovi anche nel periodo invernale nell'elegante salone con affreschi sapientemente ripresi e messi a disposizione degli ospiti tutto l'anno.

I nostri menù variano dai 15 ai 45 euro, vini esclusi.

Ecco alcune delle nostre specialità:

Antipasti

  • Pancetta e salumi casalinghi di maiale e cinghiale
  • Frittelline di verdure o alle erbette selvatiche, involtini di acciuga in verde
  • Tomini con mostarda piemontese d'uva, uova su crema di erbe aromatiche, crostini di merluzzo
  • Peperoni in bagna caoda, insalata di pollo

Primi

  • Risotto agli asparagi, risotto al barbera, risotto alle mele
  • Gnocchi di polenta alla crema di rosmarino e salsiccia, tagliatelle fatte in casa
  • Agnolotti fatti in casa, minestrone con crostoni, creme di verdure, zuppe...

Secondi

  • Stufato di vitello, brasato al barbera, coniglio in salmì
  • Lonza di maiale al vino, pollo alla cacciatora, merluzzo alla contadina
  • Fritto misto alla piemontese
  • Bollito misto (servito con le nostre salse)
  • Fagiano alla crema...

Contorni

  • Insalate, purè, verdure bollite o al forno

Dolci

  • Torta di mele, torta di nocciole, bunet, castagnaccio
  • Pere cotte al vino, mele al cioccolato
  • Creme di marmellata artigianale ai frutti


Cucina semplice, casalinga e a base di  prodotti genuini

Prodotti

Pollame, conigli, uova, frutta, verdura

I nostri prodotti in vendita

Conserve di pomodoro, marmellate, mostarda d'uva piemontese, uva e ciliege sotto grappa, trito di peperoncino, gelatina di barbera e di moscato, nocciole, semi di zucca, e solo su prenotazione: bagnetto piemontese.

Si confezionano cesti nel periodo natalizio e composizioni o confezioni regalo tutto l'anno.



Le fattorie didattiche

Le fattorie didattiche sono aziende agricole riconosciute dalla Regione Piemonte aperte alle scolaresche ed a gruppi organizzati dove viene offerto un formidabile terreno di apprendimento attivo, i ragazzi possono partecipare alle attività agricole e concretizzare il loro sapere sul campo. Queste visite vengono realizzate in funzione all'età dei ragazzi, dei programmi scolastici e dei progetti della classe.

Tali Aziende aprono le loro porte allo scopo di:
- creare occasioni di contatto diretto tra settore agricolo e scuola
- far conoscere il percorso degli alimenti dal campo alla tavola
- invitare alla scoperta del mestiere dell'agricoltore
- valorizzare la cultura e la tradizione del mondo rurale
- educare al consumo consapevole e allo sviluppo sostenibile

I LABORATORI DA NOI PROPOSTI SONO:

Dall'orto alla tavola

Dalla preparazione del terreno alla semina e raccolta dei prodotti di stagione per la preparazione dei piatti più tipici e caratteristici de "Il Basso Monferrato".

Erbe aromatiche

Dalle più antiche ricette impariamo ad usare e riconoscere le più importanti ed essenziali "Erbe Aromatiche".

La nascita del pane

Semina, cura e raccolta del grano..... dal campo sin nelle nostre cucine per trasformarsi in uno dei più fragranti e deliziosi cibi "Il Pane". Dalla più classica cottura nel forno legna a quello moderno.

Gli animali della fattoria

E come in ogni Cascina non potevano mancare proprio loro i nostri "Amici Animali". Impariamo a riconoscerli e curarli fin dalla loro nascita, riconoscendone piume, uova e peculiari caratteristiche.


Mostarda DE.CO.

De. Co. Alla Mustarda ad Pum san

Il Consiglio Comunale nella seduta del 19 Febbraio, ha approvato il Regolamento De.Co. (Denominazione Comunale) per i prodotti tipici.

La Commissione tecnica costituita da esperti del settore ristorazione e agro alimentare, ha approvato nella serata di martedì di assegnare la denominazione di origine alla Mustarda ad Pum san, ricetta delle più antiche tramandata da generazione in generazione fino a noi. Di tale prodotto si hanno riscontri scritti a partire dal 17 secolo.

La mostarda, prodotta nel periodo della vendemmia, con mosto di uva barbera e frutta di stagione (mele, pere, zucche, prugne e fichi secchi) ben si accompagna a bolliti e formaggi nel periodo natalizio.

Si può gustare questa prelibatezza presso gli agriturismi Cascina Zenevrea e La Cà d’j Amis di Ponzano, primi produttori che si sono iscritti al Registro Comunale della De.Co.

La Mustarda ad Pum san avrà la sua passerella domenica 7 Marzo presso l’atelier il Sagittario nella cornice della manifestazione “Petali di Donna” dove verrà incoronata da Paolo Massobrio nell’ambito di Golosaria 2010.

Al termine della cerimonia aperitivo con degustazione di prodotti tipici locali che faranno da contorno alla Mustarda ad Pum san.


Servizi

Numerosi sono anche i ritrovi a Cascina Zenevrea per escursioni a cavallo, passeggiate a piedi e in mountain bike.

Mountain bike

Per gli amanti della mountain bike non sarà difficile trovarsi immersi nel verde nei diversi percorsi e sentieri di "Camminare il Monferrato" percorribili anche a piedi

Potete trovare gli itinerari di "Camminare il Monferrato" che passano proprio da Cascina Zenevrea a questi indirizzi:
Percorso "Intorno al bric Castelvelli"
Percorso "Sulle vecchie vie di comunicazione"

Prezzo noleggio:
1 ORA € 2,50
4 ORE € 7,00
8 ORE € 10,00
Giornata € 15,00


Camping

...opportunità di sosta con tenda, punto sosta per passeggiate a cavallo...

A tu per tu con la natura anche di notte per chi possiede una tenda da campeggio e vuole passare qui da noi qualche giornata al costo di 7 euro a persona (tenda compresa)...e per chi desidera trovare la colazione già pronta basta aggiungere 2 euro. Servizio fornito solo su prenotazione.


Visite Aziendali

La giornata del contadino di oggi e di ieri, due stili di vita a confronto.
Visita dell'azienda chiacchierando con l'imprenditore agricolo...
Si organizzano su richiesta, visite aziendali della durata di un'ora circa, con gruppi di almeno 10 persone al costo di 5 euro a persona.
Possibilità alla fine della visita di rimanere in azienda per una merenda, un bicchiere di vino o un semplice pomeriggio in compagnia!


Affitto Salone

Ampio salone a disposizione per feste, cerimonie o convegni, a prezzi variabili dai 100 ai 550 euro a seconda della stagione, dell'utilizzo, della durata e del numero di persone.


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FERRAGOSTO 2016

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Tomini con Mostarda d’Uva De.Co

Tagliolini al Pesto della Cascina

Agnolotti Monferrini al Sugo d’Arrosto

Salsiccia, Capocollo e Verdure alla griglia

Bunet e Pesche al Moscato

Caffè

Vini: Piemonte Doc Cortese

Barbera del Monferrato Doc

Grignolino del Monferrato Casalese Doc


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2 notti in camera matrimoniale ( Mercoledì 17 e Giovedì 18 Agosto)

  • n.2 cena per 2 persone

( composte da Antipasto della casa e primo piatto)

Compresi acqua, vino della casa e caffè

Totale Offerta € 170,00


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